料理計量変換ツール
容量の変換
→
236.588ミリリットル (ml)
容量からグラムへ（食材別）
重さ
125.392 g
容量に戻す
1 カップ
グラム値は食材の密度の目安に基づいています。銘柄や詰め方によって異なる場合があります。
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カップ・大さじ・小さじ・ml・液量オンスを相互変換し、小麦粉・砂糖・バターなどの食材は容量をグラムに換算できます。異なる単位で書かれたレシピをそのまま使えるようになります。すべてブラウザ内で計算され、アップロードは一切ありません。
使い方
- 容量の変換は量を入力し、変換元と変換先の単位を選びます。
- グラムへの換算は食材を選択します。食材ごとに異なる密度を使用します。
- 容量と単位を入力すると同等のグラム数が表示されます（逆換算も確認できます）。
仕組み
すべての容量単位はアメリカの標準値（1カップ = 236.6 ml、大さじ1 = 14.79 ml、小さじ1 = 4.93 ml）を通じてミリリットルに変換されます。グラムへの換算は、ミリリットル単位の容量に食材の密度を掛けて求めます。小麦粉は軽め（約0.53 g/ml）、はちみつは重め（約1.42 g/ml）のため、同じ1カップでも重さが大きく異なります。
機能
よく使う容量単位すべてに対応
小さじ・大さじ・カップ・液量オンス・ml・リットルを自由に相互変換できます。
食材別グラム換算
10種類の一般的な食材について、それぞれの実際の密度を使ってグラム数を算出します。
アメリカカップ規格
オンラインレシピで最も一般的なアメリカのカップ（236.6 ml）を基準としています。
適切な丸め処理
キッチンで実用的に使えるよう、結果を適切な精度に丸めて表示します。
こんな時に便利
海外レシピの活用
カップで書かれたレシピをグラムとmlで量る場合や、その逆の換算ができます。
はかりがないとき
はかりがない場合に、グラム数をカップやスプーンの量に換算できます。
スプーンの換算
料理中に大さじ1が小さじ何杯分か、または1カップが大さじ何杯かをすぐに確認できます。
お菓子作りの正確な計量
お菓子作りは計量の精度が大切です。容量をグラムに換算して再現性の高い仕上がりを目指しましょう。
注意点
- 容量はアメリカの単位を使用しています。アメリカのカップは236.6 mlです（イギリスやメートル法のカップとは異なります）。
- 密度は目安の値であり、銘柄や食材の詰め方によって異なる場合があります。
- グラム数は参考値です。重要なお菓子作りには実際にはかりで計量してください。
- すべての変換はデバイス上で行われます。入力した内容はどこにも送信されません。
よくある質問
- カップ1杯は何mlですか？
- アメリカのカップは236.6 mlです。このツールでは1カップ = 大さじ16杯 = 小さじ48杯として計算しています。
- カップ1杯の小麦粉は何グラムですか？
- 薄力粉（中力粉）の場合は約125グラムです（密度の目安約0.53 g/mlに基づく）。ふるった粉や押し固めた粉では若干異なります。
- アメリカのカップですか？イギリスのカップですか？
- オンラインレシピで最も一般的なアメリカのカップ（236.6 ml）を使用しています。イギリス・メートル法のカップ（250 ml）より少し小さいです。
- グラム数はどのくらい正確ですか？
- 一般的な密度を使った目安の値です。実際の食材は銘柄・湿度・詰め方によって異なります。精密なお菓子作りにははかりをご使用ください。
- データはサーバーに送られますか？
- いいえ。すべての計算はブラウザのローカルで行われます。アップロードは一切ありません。